Na małe i duże okazje pieczemy gęsi w całości z farszem z kaszy gryczanej, wątróbką gęsią, doprawione bukietem ziół i czosnkiem, podane z pieczonymi jabłkami wypełnionymi żurawiną. W zachwyt naszych gości wprowadza czernina na gęsinie z cynamonową nutą.

Nasze dania zostały wyróżnione w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów.

Produkty wykorzystane do sporządzania dań w restauracji w znacznej większości pochodzą od lokalnych dostawców. W restauracji można kupić produkty z naszego regionu. Współpracujemy z Browarem Krajan posiadając w ciągłej sprzedaży piwa tam wytwarzane.

Wychodząc na przeciw Państwa oczekiwaniom przygotowujemy dania na wynos, ciasta i torty.